Guiso de Lentejas!

Ingredientes:

1 Cebolla
Diente(s) de ajo
1 hoja de Laurel
A gusto Carne cortada en cubos.
1 puré de tomate
Pimentón
1 litro de agua
1/kg de lentejas
Aceite c/n.

Preparación:

1. Dejar en agua por 24hs las lentejas

2. Cortar bien pequeña la cebolla y picar la carne en cubos
3. Colocar el aceite en una sarten y dejar calentar
4. De que este caliente el aceite fritar la cebolla junto con el diente de ajo, la hoja de laurel y la carne.
5. Luego colocar la salsa de tomate en la cocción y condimentar con pimentón para darle sabor y color.
6. Colocar 1litro de agua caliente y las lentejas y dejar cocinar hasta que al probar las lentejas estén a blandas y LISTO para servir y disfrutar!